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Bio Val d'Orcia e non solo.
La Val d'Orcia e la provincia di Siena č una terra che non ha subito
particolari contaminazioni dal progresso industriale e questo gli permette
di poter ottenere dei prodotti alimentari, non come quelli che si gustavano
i nostri nonni ma sicuramente con una buona dose di genuinitā.
A tale proposito i proprietari del Podere il Tigliolo, stimolati dalle
varie aziende che si riescono a trovare nella zona e dalla passione per la
buona cucina, hanno cercato di selezionare per voi alcune aziende con
certificazione biologica e biodinamica dover poter trovare un vastissimo
assortimento di prodotti:
formaggi di pecora, mucca e capra
cereali
pasta
farine
verdure
miele
vino
olio
salumi suini
succhi, marmellate e tanto altro
Su richiesta i proprietari saranno lieti di indicarvi le aziende suddette,
per poter provar la genuinitā di tali prodotti.
Coloro che saranno interessti potranno usufruire anche del piccolo mulino a
macine in pietra, per poter ottere la farina biologica macinando il grano
acquistabille in sacchi da 5 kg.
Alcuni proodotti su richiese e su disponibilitā stagionale potranno essere
consegnati direttamente al Tigliolo
L'acquisto direttamente dal produttore riesce a garantire un prezzo
interessante sia per il produttore che per il consumatore.
Per avere informazioni sulle aziende biologiche selezionate spedire una
mail a info@iltigliolo.it
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